Фільтр
Що їсти навесні, щоб мати більше енергії? Поради нутриціолога

Що їсти навесні, щоб мати більше енергії? Поради нутриціолога

Навесні ми часто відчуваємо втому й брак енергії. У цій статті нутриціологиня Анна Канінська пояснює, чому так відбувається, і ділиться простими принципами весняного харчування, прикладами збалансованих тарілок та порадою, як підтримувати енергію без дієт — за допомогою сезонних продуктів і зеленого чаю матча.

Дарʼя Кузьміна
Матча «Самідорі» від Nagatani Tea Factory

Матча «Самідорі» від Nagatani Tea Factory

Історія культивару Самідорі Культивар Самідорі був виведений у 1939 році в регіоні Удзі, відомому своєю багатовіковою традицією вирощування чаю. Завдяки своїм унікальним властивостям він швидко здобув популярність серед чайних фермерів...
Vladyslav Ivashchenko
Теги: Nagatani TeaFarms
Obubu Tea Farm: Традиції, Інновації та Роль у Чайній Індустрії

Obubu Tea Farm: Традиції, Інновації та Роль у Чайній Індустрії

Теруар Вадзуки: Ідеальні Умови для Чаю Вадзука – це серце японського чайного виробництва, відоме своєю 800-річною історією вирощування чаю. Завдяки гірському рельєфу, туманним ранкам та мінералізованим ґрунтам чайні кущі тут...
Vladyslav Ivashchenko
Nagatani Tea Factory: Традиції та інновації японського чаю

Nagatani Tea Factory: Традиції та інновації японського чаю

Історія фабрики Nagatani Фабрика Nagatani Tea Factory розташована в серці регіону Удзі, що є одним із найвідоміших центрів виробництва високоякісного японського чаю. Заснована понад 120 років тому, фабрика від початку...
Vladyslav Ivashchenko
Фермер Ясухару Маено та ферма Маруясу: традиції та майстерність у вирощуванні чаю

Фермер Ясухару Маено та ферма Маруясу: традиції та майстерність у вирощуванні чаю

 Історія ферми Маруясу Ферма Maruyasu Tea Farm розташована в місті Кока, район Цучіяма, у префектурі Шіґа. Наразі це сама велика ферма Matcher.store , адже вона включає в себе місцевість аж...
Vladyslav Ivashchenko
Фермер Sakata Matabei та культивар Асахі: історія і традиції виробництва матча

Фермер Sakata Matabei та культивар Асахі: історія і традиції виробництва матча

Історія ферми та її локація Фермерське господарство Sakata Matabei має глибоке коріння в японській чайній культурі. Його ферма розташована в місті Куміяма (район Кудзе, префектура Кіото) – історичному регіоні Ямашіро...
Vladyslav Ivashchenko
Вигорання в кінці року: як відрізнити від депресивного стану та коли варто звернутися до спеціаліста?

Вигорання в кінці року: як відрізнити від депресивного стану та коли варто звернутися до спеціаліста?

Кінець року зазвичай асоціюється з підбиттям підсумків, святами і новими планами. Проте у реаліях України 2024 року для багатьох це не лише період очікувань, але й час, коли стрес досягає...
Як підбивати підсумки року, не критикуючи себе: простий підхід для тих хто втомився

Як підбивати підсумки року, не критикуючи себе: простий підхід для тих хто втомився

Грудень — це завжди місяць із присмаком марафону. Намагання закрити всі проєкти, завершити справи, знайти подарунки, продумати святковий стіл і водночас якось ще вписати в цей вир підбиття підсумків року....
5 помилок під час відмови від м'яса: досвід та рекомендації

5 помилок під час відмови від м'яса: досвід та рекомендації

Відмова від м'яса — важливий крок, який може вплинути на ваше здоров’я, самопочуття та стиль життя. Щоб цей перехід був комфортним і довготривалим, потрібно усвідомлено підійти до цього вибору. Ми...
Відновлення для тіла та розуму: тетріс відпочинку

Відновлення для тіла та розуму: тетріс відпочинку

Перш ніж читати — підніміть плечі, відпустіть їх, зробіть глибокий вдих і повільний видих. Ви щойно приділили своєму тілу менше хвилини. А скільки таких хвилин у вас на день? Зазвичай...
Осінь без хандри: складаємо осіннє сезонне меню

Осінь без хандри: складаємо осіннє сезонне меню

Осінь — це не лише час для теплої ковдри і гарячого чаю. Це також чудова можливість підтримати свій настрій і енергію, якщо правильно підійти до харчування. Коли дні стають коротшими...
Чому потрібно снідати: поради від нутриціолога

Чому потрібно снідати: поради від нутриціолога

Часто сніданок називають одним із найважливіших прийомів їжі за день, але чи це дійсно так? Багато експертів з харчування та дієтологів погоджуються, що регулярний сніданок має позитивний вплив на організм....
Vladyslav Ivashchenko