Твій гайд у світ чаю

Всі chasen koicha matcha usucha анінокислоти вільні радикали вінчик для матча венчик гарячий чай зберігання матча кава катехіни койча кори корисні властовості матча користь користь матча користь чаю кофеїн купити листовий чай купити матча маття матча матча на ніч матча проти кави рецепт матча тясен усуча холодний чай часен червоний чай що таке матча як готувати матча як зберігати матча японський чай
Виготовлення матча: Як затінюють чайний кущ для виготовлення матча?

Виготовлення матча: Як затінюють чайний кущ для виготовлення матча?

Напевно найбільш відомий чай Японії, Матча – це пудра мʼякоті чайного листа, що був вирощений в тіні, який виробляють шляхом подрібнення тенча в кам’яному млині під назвою ча-усу (茶臼).  Зверніть увагу,...
Vladyslav Ivashchenko
Теги: koicha matcha usucha користь користь матча маття матча усуча що таке матча
Усуча VS Койча: матча лікбез, різний рецепт матча

Усуча VS Койча: матча лікбез, різний рецепт матча

Розберемо популярні способи приготування чаю матча:   Усуча — спосіб приготування, за якого чай виходить більш легким (thin tea). Рецепт: 1.5-2г матча/ 60-80г води  Просіяти матча в теплий чаван, додати...
Vladyslav Ivashchenko
Теги: koicha matcha usucha койча матча рецепт матча усуча що таке матча як готувати матча