Колаген — це основний білок, який є будівельним матеріалом для наших кісток, м'язів, шкіри та сполучної тканини. З віком його вироблення знижується, що призводить до зниження еластичності шкіри, слабкості суглобів та інших вікових змін. Однак додавання колагену до свого раціону може допомогти підтримати молодість шкіри, зміцнити кістки і покращити загальний стан організму. У цій статті ми розглянемо різні види колагену, їх користь для здоров'я, а також оптимальні способи вживання цього білка. Окрім того, ми розповімо, чому поєднання матча з колагеном може стати ідеальним вибором для вашого здоров’я.

Види Колагену

Колаген існує у різних формах, кожна з яких виконує свої специфічні функції в організмі. Найпоширенішими видами є:

  1. Колаген типу I — основний тип колагену, який зустрічається у шкірі, кістках, сухожиллях і зв'язках. Він відповідає за пружність та еластичність шкіри, а також за міцність кісток.
  2. Колаген типу II — цей тип переважно зустрічається у хрящах і важливий для здоров’я суглобів.
  3. Колаген типу III — зустрічається в м’язах, артеріях і органах. Він важливий для підтримання структурної цілісності тканин.
  4. Колаген типу IV — знаходиться в базальній мембрані і допомагає фільтрації в нирках та інших органах.
  5. Колаген типу V — присутній у волоссі, рогівці ока та деяких внутрішніх органах.

Користь Колагену

Колаген має широкий спектр корисних властивостей, які роблять його важливим елементом у підтримці здоров'я:

  1. Здоров'я шкіри: Колаген є основним білком, що підтримує структуру шкіри. Він покращує її еластичність, зволоження та зменшує появу зморшок. Прийом колагену допомагає запобігти віковим змінам і підтримувати шкіру в тонусі.
  2. Покращення стану суглобів: Колаген типу II сприяє збереженню здоров’я хрящів, що допомагає запобігати болям і скутим рухам у суглобах. Дослідження показують, що прийом колагену може зменшити симптоми остеоартриту та сприяти відновленню пошкоджених тканин.
  3. Міцність кісток: Колаген є важливим компонентом кісткової тканини. Він зміцнює кістки, запобігає остеопорозу та підтримує загальний стан опорно-рухової системи.
  4. Зміцнення волосся і нігтів: Дефіцит колагену може призвести до ламкості волосся та нігтів. Додавання цього білка до раціону допомагає зробити волосся густішим, а нігті — міцнішими.
  5. Покращення травлення: Колаген позитивно впливає на слизову оболонку кишечника, допомагаючи загоювати запалення та покращуючи травлення.

Способи Вживання Колагену

Існує кілька ефективних способів додати колаген до свого раціону:

  1. Дієтичні добавки: Колаген часто випускається у вигляді порошку або капсул. Порошковий колаген можна додавати до напоїв або їжі. Він легко засвоюється організмом і може змішуватися з водою, соком або навіть чаєм.
  2. Колагенові протеїнові батончики: Для активних людей, які постійно в русі, протеїнові батончики з колагеном є зручним і смачним способом отримати добову дозу цього білка.
  3. Кістковий бульйон: Це натуральне джерело колагену. Готування кісткового бульйону вивільняє колаген з кісток та хрящів, роблячи його багатим на амінокислоти, які необхідні для здоров'я шкіри та суглобів.
  4. Матча з колагеном: Один із новітніх трендів у здоровому харчуванні — поєднання матча з колагеном. Це потужний напій, який не лише додає енергії, але й підтримує молодість шкіри, зміцнює волосся та нігті.

Матча з Колагеном: як посилити вашу щоденну матча

Матча — це високоякісний зелений чай, який відомий своїм багатим вмістом антиоксидантів, амінокислот і вітамінів. Поєднання матча з колагеном надає організму подвійну користь:

  1. Потужний антиоксидантний ефект: Матча містить високі рівні катехінів — антиоксидантів, які допомагають захистити клітини від оксидативного стресу і старіння. В той час як колаген підтримує еластичність шкіри, матча захищає її від пошкодження вільними радикалами, що допомагає зберегти молодість і здоровий вигляд.
  2. Підвищення енергії і концентрації: Матча містить L-теанін, який забезпечує стабільне вивільнення енергії та покращує фокус і концентрацію. Це робить поєднання матча з колагеном ідеальним для людей, які ведуть активний спосіб життя.
  3. Здоров'я серця та судин: Завдяки поєднанню колагену, який зміцнює судинні стінки, і матча, яка знижує рівень холестерину, цей напій може сприяти поліпшенню здоров’я серцево-судинної системи. Однак варто пам’ятати, що це не є лікувальним засобом, а є способом покращити процеси в організмі та заповнити дефіцити.
  4. Здоровий метаболізм: Матча прискорює обмін речовин і спалювання жирів, а колаген підтримує здоров'я м’язів і суглобів, що робить це поєднання ідеальним для тих, хто хоче підтримувати свою фізичну форму.

Як вживати матча з колагеном?

Щоб отримати максимальну користь від поєднання матча з колагеном, рекомендується додавати порошковий колаген до традиційного матча-чаю або до смузі на його основі. Це не тільки збагатить напій поживними речовинами, але й покращить його текстуру. Достатньо додати одну порцію колагену (близько 10 грамів) до вашого щоденного напою.

Ось кілька порад щодо приготування:

  1. Матча-лате з колагеном: Змішайте порошковий колаген з матча та рослинним молоком (радимо обрати вівсяне, мигдальне або кокосове молоко) для створення ніжного напою, який підтримує здоров'я вашої шкіри.
  2. Смузі з матча і колагеном: Додавайте матча і колаген до фруктових смузі, щоб підсилити цей напій.
  3. Кава з матча і колагеном: Ви також можете експериментувати, додаючи колаген до кави або інших гарячих напоїв з матча, що зробить їх більш поживними.

Яка оптимальна доза колагену для дорослої людини на день?

Оптимальна денна доза колагену для людини зазвичай варіюється залежно від потреб організму та мети прийому. Найчастіше рекомендована доза коливається від 2,5 до 15 грамів на день.

  • Для покращення стану шкіри та зменшення зморшок зазвичай рекомендують приймати від 2,5 до 5 грамів колагену щодня.
  • Для підтримки суглобів та зменшення болю при остеоартриті — 5-10 грамів на день.
  • Для загального зміцнення кісток, м’язів та зв’язок — доза може становити від 10 до 15 грамів щодня.

Такі дози вважаються безпечними і ефективними для досягнення позитивних результатів. Важливо дотримуватися рекомендацій виробника добавок і звертати увагу на індивідуальні потреби організму.

Заключення

Колаген — це незамінний білок, який відіграє важливу роль у підтримці здоров’я шкіри, кісток, суглобів та організму в цілому. Додавання цього білка до щоденного раціону може допомогти запобігти процесам старіння в організмі, зміцнити суглоби та покращити загальне самопочуття. А поєднання колагену з матча — це подвійний засіб проти старіння та втоми. 

Джерела:

Healthline: How Much Collagen Should You Take Per Day? https://www.healthline.com/nutrition/how-much-collagen-per-day 

Medical News Today: What to know about collagen - https://www.medicalnewstoday.com/articles/325344 

WebMD: Collagen: Benefits, Side Effects, and More https://www.webmd.com/diet/collagen-health-benefits