Твій гайд у світ чаю
Суперфуди: 3 продукти, що гідні цього титулу
Суперфуд — міф чи правда? Чи існують продукти, за допомогою яких можна вплинути на травлення, зовнішній вигляд, красу та загалом покращити здоров'я? З цим ми вирішили розібратися разом із фахівцем,...
The power of probiotics: як здорова мікрофлора керує здоров'ям
Кишківник — другий мозок людини. Від стану цього органу залежить наше самопочуття, краса та навіть настрій. Чи правда, що пробіотики в їжі покращують стан шкіри, волосся та здоров'я загалом? У чому різниця...
Ароматний чай Собача без кофеїну для розслаблення та зміцнення імунітету
Чудовий горіховий смак і насичений аромат, повна відсутність глютену і кофеїну. Собача не випадково вважається одним із найбезпечніших для людини напоїв. Неоціненний і його вплив на організм через унікальний склад....
Вільні радикали VS антиоксиданти: вплив на здоров'я
Що таке вільні радикали та як вони впливають на організм? Чи правда, що антиоксиданти в їжі покращують стан шкіри, волосся та здоров'я загалом? З цим ми вирішили розібратися разом із фахівцем, тому...
Чай Ходжича: історія, аромат та смак чаю
Цей чай одночасно й зелений, й не зелений — то який же він насправді? А насправді він смажений. Саме так переводиться Hojicha з японської. Через особливий процес виробництва у чаю...
Anti-age: як зберігати молодість за допомогою щоденної рутини
Якщо загуглити «anti-age», пошукова система видасть інформацію про креми з омолоджувальним ефектом, сироватки від зморшків, косметологічні процедури тощо. Невже тільки косметика може запобігти старінню шкіри? А як щодо всього організму:...
Матча Цундоку: культивація, обробка, особливості та смак
Традиційна японська чайна церемонія існує сотні років. Вона являє собою певний набір дій, мета яких — продемонструвати особливу прихильність і гостинність господарів будинку. Щоб виконати традиційну церемонію потрібно хоч раз...
Приладдя для чаю: що входить у набір для приготування матча
Набір для матча: аксесуари та приладдя Матча не був би таким корисним, якби не мав форму порошку. Завдяки йому до організму потрапляє чайний лист цілком (сам по собі надзвичайно терапевтичний),...
Преміальний зелений чай Карігане — вишуканий корисний напій з унікальним складом
Карігане невипадково вважається одним із найвишуканіших і найкорисніших японських зелених чаїв, адже в його складі чудовий Гьокуро. Він приваблює високою мінеральною цінністю і низьким вмістом кофеїну. Преміальний органічний продукт має...
Чаван для матча: поради з вибору та догляду за посудом
Приготування матча — це ритуал, для якого потрібні кілька автентичних девайсів: часен, чаван і чашаку. Сьогодні розповімо про те, чому необхідно придбати чаван — спеціальний посуд для матча, — як...
5 простих кроків для догляду за вінчиком для матча
Ми впевнені, що матча — не просто напій, а стиль життя, адже це частина традиційної японської культури. Тож істинні поціновувачі напою ставляться з повагою навіть до його процесу приготування. Поговоримо...
Ябукіта VS Окумідорі: як вибрати церемоніальний матча
Чудовий смак і насичений аромат, стійкий енергетичний ефект для відчуття бадьорості протягом цілого дня. Дивовижний церемоніальний матча приносить гастрономічне задоволення, користь для організму та тонізує його без негативних наслідків. Який...
