051 Daikichi елітний матча
Asahi – класичний сорт із регіону Кіото, відомий своїм багатим умамі та щільною текстурою. Його цінують за здатність створювати глибокий і насичений смак матча, характерний для традиційних японських чаювань. Samidori – спеціально виведений для вирощування в затінених умовах, він додає яскравої зелені та солодких ноток, що створюють баланс між м’якістю й інтенсивністю. Yabukita – найвідоміший і універсальний японський культивар, який формує основу більшості зелених чаїв завдяки своєму збалансованому смаку, легкій терпкості та аромату свіжої зелені. Saemidori – молодий сорт, популярний за свій насичений зелений колір і м’який солодкий смак із мінімальною терпкістю, що чудово поєднується з іншими культовими сортами.
𖡡 Японія, Кока-ші від майстра Хару Ясу, ферма Мураясу, в місті Кока, префектура Шиґа, Японія
- Зберігайте ваш матча в темних прохолодних місцях
- Уникайте перепадів температури та конденсату
- Зберігайте в герметичному середовищі, без доступу світла
- Спробуйте "витиснути" зайве повітря з упаковки перед закриттям
- Радимо спожити чай протягом 28 днів після відкриття
Свіжість – запорука смаку та якості
Більш детально про зберігання чаю
Нехай смакує
Не соромтеся сьорбати
А ідеальний пейринг до матча – фрукти, або ваші улюблені guilty pleasure десерти