Карігане з Шизуоки
Карігане з Шизуоки
- 25-30 порцій
- 100 г
5.0 / 5.0
(2) 2 всього оглядів
Не вдалося завантажити інформацію про можливість самовивозу
Чай Карігане, також відомий як Кукіча - високоякісний унікальний японський чай з низьким вмістом кофеїну і високим вмістом вітаміну С, який вирізняється приємним ароматом і неповторним смаком.
Наш карігане — це суміш гьокуро та кабусеча, чаю, вирощеного в тіні. Змішані з їх стеблами і гілочками, в процесі пропарювання і скручування, вони отримують неповторний, ніжний і чистий смак.
Смаковий опис
Смаковий опис
Аромат нагадує свіжу лісову суницю та солодкі вершки.
Смак м'який і ніжний. Солодкість і високий рівень умамі створюють дуже округле тіло. Довгий умамі на післясмак.
Детальніше про чай
Детальніше про чай
Поширити
Як заварювати Карігане?
Японський метод:
Розігрійте посуд, в якому будете готувати чай.
Додайте 3-4 г чаю і залийте 120 г води при 80 градусів. Настояти 40 секунд і просіяти до останньої краплі.
Повторіть крок, але збільште час інфузії на 10-15 секунд
Європейський метод:
Ми рекомендуємо вживати 5-7 г чаю.
Додайте в чайник 350-400 г води 80 градусів за Цельсієм і дайте настоятися 90 секунд.
Після цього чай можна просіяти
Насолоджуйтесь :)
Чай класний, свіжий, правильно запакований. Колір і аромат, то любов💕
Чекаю, коли зʼявиться, щоб замовити