Спокій та концентрація Японія, Вазука

Японскьий улун з префектури Вазука – скручний методом Голочки, як сенча. Улун Ябукіта, купити Matcher.store / Japanese oolong tea from Wazuka

Японскьий улун з префектури Вазука – Голочки Ябукіта в зручній упаковці 30г, купити Matcher.store / Japanese oolong tea from Wazuka

Японскьий улун з префектури Вазука – Голочки Ябукіта у великій 100г упаковці, купити Matcher.store / Japanese oolong tea from Wazuka

Японський Улун "Голочки"

Від ₴510.00

Вага

30г ≈ 10 порцій 100г ≈ 33 порції

Варіант

Японський Улун – це нетиповий чай, з культивару чаю Ябукіта, що проходить процес ферментації в ступені між чорним і зеленим чаєм. Наш улун має цілий діапазон ферментації, від 35% до 85%, що надає йому неймовірно солодкий аромат та складний смак, з ніжною гірчинкою.

Унікальне виробництво японського улуну передбачає легке пропарювання, скручування в голочки та сушку. У порівнянні з традиційним чаєм Улун, він унікально згорнутий у форму голки так само, як і японська Сенча.

Середня з округлою текстурою, наша голка Oolong має ароматний аромат зі складним смаком. З насиченим смаком, легкою гіркотою та більш глибоким смаком, який залишається необсмаженим, можна було б відчути свіжу кислотність у кожній чашці.

Смаковий опис

Це надзвичний улун, що має нестандрантий метод виробництва та смак. Має легку пікантність ніби свіжої кропиви, аромат багаття, або паленого дерева, ноти ферментів та легкий умамі.

Як заварювати?

1. Прогрійте воду до температури близько 95°C.
2. Насипте 1-2 чайні ложки (приблизно 3-5 грамів) Молочного Улуну в чайник.
3. Залийте чай гарячою водою і зачекайте 2-3 хвилини.
4. Процідіть чай, дайте трішки охолонути та насолоджуйтесь.

Корисні властивості

Тонізує нервову систему, сприяє зниженню стресу, покращує роботу серця та судин.

Детальніше про чай

Історія улуну має своє коріння в Китаї, а саме в провінції Фуцзянь. Назва «улун» в перекладі з китайської означає «частково ферментований». Цей чай виник в результаті випадкового переривання процесу ферментації чорного чаю. Він отримав свою унікальну якість та смакові властивості, що зробило його відмінним серед інших видів чаю. Улун з Тайваню, зокрема з регіону Наньтоу, відомий своєю вишуканістю і високою якістю, завдяки умовам вирощування та унікальним технологіям обробки, які використовуються в цьому регіоні.Ябукіта

📍 Японія, Вазука

Допоможе в заварюванні