021 Saemidori щоденний матча
Монокультивація Саемідорі, механічний збір,весна 2024
𖡡 Японія, Кока-ші від майстра Ясухару Манео, ферма Мураясу, в місті Кока, префектура Шиґа, Японія
- Зберігайте ваш матча в темних прохолодних місцях
- Уникайте перепадів температури та конденсату
- Зберігайте в герметичному середовищі, без доступу світла
- Спробуйте "витиснути" зайве повітря з упаковки перед закриттям
- Радимо спожити чай протягом 28 днів після відкриття
Свіжість – запорука смаку та якості
Більш детально про зберігання чаю
Customer Reviews
матча підходить для матча-лате/ оранж/тонік, має дуже насичений смак, яскраво зелений колір і травʼяний запах. хочеться замовляти ще як тільки зʼявиться в наявності🥹
Вже не перший раз купую, дуже подобається робити матча лате з соєвим молоком
Айс матча-латте на кокосовому просто бомба)
Яскраво виражений смак та колір. Чудово поєднується з вівсяним та кокосовим молоком та добре смакує як в теплому, так і в холодному вигляді. Це моя перша матча, яку я готую вдома і я неймовірно задоволена смаком та процесом приготування.
Хочу спробувати тепер й інші сорти 🌱
Хороша матча з легенькою гірчинкою,дрібного помелу,квітковий аромат,до айс лате саме те ,що потрібно
Однозначно мій фаворит
Вирішила почати свій шлях із матчею, та була дуже задоволена! Матча дуже мілкого помолу, що дає смаку розкритися на максимум. Дуже рекомендую✨
Перша моя матча 🙈 Переживала, що не виправдає очікувань, але в результаті закохалась в цей напій. Саме ця матча має яскравий зелений колір, не «жовтуватий», що є ознакою справжньої якіснї матчі :)
Для ознайомлення з цим напоєм - ідеальний варіант. Дуууже мʼякий і приємний смак, взагалі не відчуваю гірчинки, злегка тонізує, немає такого різкого скачку енергії як від кави. Готується легко, купувала разом з вінчиком та ложечкою.
Пакетику вистачить на місяць, за умови щоденного вживання. Смачна та якісна матча, дуже задоволена, замовлятиму і надалі 🫶🏻
Матча лате
- Додайте 30 г води 60-80°C
- Активними рухами, що нагадують W, збийте бамбуковим вінчиком Часен напротязі 40 секунд до пишної пінки
- Використовуйте 150-200мл теплого або прохолодного альтернативного молоко (або навіть фреш, чи тонік)
- За бажанням можна додати кленовий сироп, мед або колаген
Традиціний матча
Або як прийнято називати Усуча – тонкий чай:
- Додайте 60-90 г води 60-70°C
- Активними рухами, що нагадують W, збийте бамбуковим вінчиком Часен напротязі 40 секунд до пишної пінки
- Уникайте сильного тиску кінчиком на дно чаші
- Наприкінці зменшіть швидкість, лопаючи великі пузирики
Нехай смакує
Не соромтеся сьорбати
А ідеальний пейринг до матча – фрукти, або ваші улюблені guilty pleasure десерти
Просіяти 1.5-2г матча
Матча лате
- Додайте 30 г води 60-80°C
- Активними рухами, що нагадують W, збийте бамбуковим вінчиком Часен напротязі 40 секунд до пишної пінки
- Використовуйте 150-200мл теплого або прохолодного альтернативного молоко (або навіть фреш, чи тонік)
- За бажанням можна додати кленовий сироп, мед або колаген
Традиціний матча
Або як прийнято називати Усуча – тонкий чай:
- Додайте 60-90 г води 60-70°C
- Активними рухами, що нагадують W, збийте бамбуковим вінчиком Часен напротязі 40 секунд до пишної пінки
- Уникайте сильного тиску кінчиком на дно чаші
- Наприкінці зменшіть швидкість, лопаючи великі пузирики
Нехай смакує
Не соромтеся сьорбати
А ідеальний пейринг до матча – фрукти, або ваші улюблені guilty pleasure десерти
