Prawidłowe śniadanie jest potrzebne nie tylko dla dobrego nastroju. Głównym celem jest uzupełnienie zapasów energii w organizmie. Jeśli przygotujesz latte Houjicha, możesz szybko się obudzić i energicznie rozpocząć dzień bez uczucia ospałości. Smaczny mocktail zapewni zdrową energię na cały dzień. Jak przygotować idealne latte Houjicha, opowiemy dalej.
Dwa proste kroki do stworzenia orzeźwiającego napoju porannego
Przygotowanie latte Houjicha zajmie niewiele czasu. Najpierw zbierz wszystko, czego potrzebujesz. Pozwoli to uniknąć rozpraszania się podczas przygotowywania mocktailu. Będziesz potrzebować:
- ulubioną herbatę od Matcher;
- mleko roślinne;
- wagi kuchenne;
- sitko do przesiewania herbaty;
- chawan (czarka);
- chasen (bambusowa trzepaczka);
- chashaku (łyżeczka).
Opcjonalnie dodaj słodziki. Polecamy syrop klonowy, waniliowy lub miód. O tym, jak przygotować iced latte matcha — przeczytaj w naszym przepisie.
Przygotowujemy aromatyczną, smaczną Houjicha
Odmierz 2 g herbaty i wsyp ją do chawanu, przesiewając przez sitko. Ten krok jest bardzo ważny, aby uzyskać idealną konsystencję napoju bez grudek. Japońska zielona herbata Houjicha w proszku — to ciemnobrązowa masa o wspaniałych nutach czekolady i karmelowym posmaku. Doskonale orzeźwia i nastraja pozytywnie.
Przydatna wskazówka: Szybko odmierzyć Houjicha można za pomocą chashaku. 2 g proszku to jedna łyżeczka z czubkiem. Taka ilość wystarczy do przygotowania jednej porcji napoju.
Będzie potrzebna gorąca woda. Ważne, aby nie używać wrzątku — zniszczy on cenne składniki odżywcze i może zepsuć smak gotowego napoju. Poczekaj, aż woda ostygnie. Optymalna temperatura przygotowania to 60–80 stopni.
Dodaj 40 ml wody do chawanu i ubijaj matcha przez 30–40 sekund. Użyj trzepaczki chasen — wykonuj intensywne ruchy w kształcie litery W aż do całkowitego rozpuszczenia proszku. Gdy na powierzchni napoju powstanie gęsta, zwarta pianka, matcha jest gotowa.
Mieszamy składniki, aby uzyskać mocktail
Odmierz 100–150 ml mleka roślinnego. Polecamy kokosowe, owsiane lub ryżowo-orzechowe. Idealnie pasują do herbaty Houjicha. O tym, jakie mleko wybrać — opowiadaliśmy tutaj.
Wlej mleko do szklanki — dodaj shota Houjicha. Dobrze wymieszaj składniki i ciesz się smakiem. Smacznego!
Przydatne wskazówki do przygotowania idealnej Houjichy
- Użyj podgrzanych naczyń. Pozwoli to maksymalnie wydobyć smak i aromat Houjichy.
- Aby napój był mniej intensywny, zwiększ porcję mleka. Optymalna objętość to 100–200 ml.
- Przestrzegaj zasad przechowywania proszku, aby jego smak się nie zmienił. Produkt można używać przez 2-3 tygodnie po otwarciu opakowania. Przez cały ten czas proszkową herbatę należy przechowywać w lodówce.
Smaczne i aromatyczne latte Houjicha można pić o każdej porze dnia. Polecamy je rano dla orzeźwienia i dobrego nastroju. Napój o dużej zawartości antyoksydantów i minimalnej ilości kofeiny dostarczy zdrowej energii bez szkody dla organizmu. Zamów smaczną i zdrową Houjicha na Matcher.store. Dowiedz się więcej przydatnych informacji o cudownej herbacie w proszku, konsultując się z menedżerem na naszym Instagramie lub Telegramie.
