Przyjemność smaku i korzyści zdrowotne mogą iść w parze! I to właśnie można osiągnąć, robiąc mocktaile z matchy. Poniższe przepisy na koktajle na bazie matchy to doskonały sposób na połączenie smaku i korzyści w jednym napoju.
Mocktail "Zielone mojito z matchą"
Składniki:
- 2g matchy Saemidori
- 5g cukru trzcinowego
- gałązka świeżej mięty
- 1/2 limonki, pokrojonej w plastry
- 1 szklanka wody gazowanej
Instrukcje:
- W miseczce przygotuj matchę z 30g wody, na koniec dodaj cukier, nazwijmy to "syropem matcha".
- W szklance rozgnieć miętę i plastry limonki.
- Dodaj wymieszaną matchę i cukier do szklanki z miętą i limonką i dobrze wymieszaj.
- Dodaj wodę gazowaną do szklanki i wymieszaj koktajl.
Ten koktajl to idealny wybór na ciepłe dni. Matcha użyta w tym przepisie zawiera antyoksydanty i katechiny, które pomagają zwalczać stres i stany zapalne w organizmie. Mięta i limonka dodają świeżości i cytrusowych nut smakowych, dlatego ten koktajl będzie świetną opcją na wiosenno-letnie dni.
Mocktail "Mango-Anchan Matcha Latte"
Saemidori
Instrukcje:
- W miseczce przygotuj matchę z 30g wody, na koniec dodaj cukier.
- Spień mleko za pomocą spieniacza do mleka lub możesz go nie spieniać :)
- W blenderze zmiksuj pokrojone mango i anchan.
- Dodaj matchę do mieszanki mango-anchan i zmiksuj wszystko na gładką konsystencję.
- Dodaj lód do szklanki i wlej do niej mieszankę matcha-mango-anchan.
- Dolej spienione mleko do szklanki i posłodź miodem do smaku.
Ten koktajl z matchy z anchanem i mango to orzeźwiający napój, który dodaje energii na cały dzień. Matcha zapewnia koncentrację i poprawia nastrój, a anchan zawiera wiele witamin i antyoksydantów. Dodane do koktajlu pokrojone mango dodaje słodyczy i owocowych nut, a miód uzupełnia smak napoju. Spróbuj tego napoju latem, gdy chcesz się ochłodzić i zyskać dawkę energii!
Ukraiński mocktail "Karpacki"
A zatem, proponuję spróbować stworzyć letni koktajl z matchy i ukraińskich składników - "Matcha-Karpacki". Ten napój łączy w sobie wyrafinowany smak matchy i świeżość ukraińskich owoców i jagód.
Składniki:
- 1 łyżka miodu
- 2g matchy Saemidori
- 1/4 szklanki świeżych malin
- 1/4 szklanki świeżych truskawek
- 1/4 szklanki świeżych borówek
- 1 szklanka lodu
- 1/2 szklanki wody gazowanej
- liście mięty i pietruszki do dekoracji
Instrukcje:
- Używając blendera, zmiksuj świeże jagody na gładką konsystencję.
- Przecedź jagody, aby usunąć pestki.
- W dużej szklance wymieszaj proszek matcha i miód, dodaj 1 łyżkę wody i dobrze wymieszaj.
- Dodaj zmiksowane jagody do szklanki z matchą i miodem i dobrze wymieszaj.
- Dodaj lód do szklanki i wodę gazowaną, i dobrze wymieszaj.
- Udekoruj listkami mięty i pietruszki i podawaj.
Ten koktajl to doskonała opcja na upalny letni dzień. Matcha dodaje energii i pomaga się skoncentrować, miód ma właściwości przeciwzapalne i poprawia układ odpornościowy, a świeże jagody zawierają wiele witamin i antyoksydantów. Ponadto, użycie ukraińskich składników dodaje narodowego kolorytu i sprawia, że ten koktajl jest jeszcze bardziej orzeźwiający.





