Чаша для матча або чаван
Традиційна японська чаша для приготування матча називається чаван. Вона може використовуватися для вживання або частування матча. Такий посуд виготовляється вручну. Він отримує спеціальну форму, яка забезпечує створення ідеального ароматного напою. На сайті онлайн-магазину Matcher.store можна вибрати та замовити чаван чи катакучі на свій смак. Широкий асортимент виробів і помірні ціни — оптимальні умови для купівлі відповідного посуду.
Чаша для матча: основні особливості
Кожна місткість для заварювання японського порошкового чаю унікальна. Чаша для матча отримує вузьке дно і широкі круглі стінки. Вони мають бути досить високими, щоб чай не переливався через край, але й у міру низькими, щоб часен діставав до дна, ретельно змішуючи порошок із водою. Правильна форма забезпечує достатньо простору. Збивання чаю виконується ефективно, але без розбризкування. При цьому формується щільна і ніжна пінка, без якої не може бути справжнього японського матча.
Види чаш для приготування матча
Заварювати корисний порошковий чай можна, використовуючи:
-
Чаван для матча. Класична чаша для приготування матча, в якій тепло розподіляється рівномірно. Її також використовують для вживання або частування матча. Потрібно обхопити чаван двома руками та пити чай невеликими ковтками. Чаші бувають різних кольорів, деякі моделі прикрашаються малюнками.
-
Катакучі. Чаша для матча, купити яку варто для одночасного приготування кількох порцій ароматного чаю. Катакучі — різновид чавана, для якого характерні всі його особливості. Наявність носика у такого посуду спрощує переливання напою — воно відбувається швидко і зручно. При використанні катакучі будуть потрібні також юномі. Це невеликі чашечки для традиційного японського чаювання.
У ритуалі заварювання матча кожен інструмент і процес несе особливий сенс. Оптимальний матеріал чаші для приготування матча — кераміка або спеціальна глина. Товсті стінки посуду допомагають підтримувати температуру матча, зберігаючи унікальність смаку цього корисного ароматного напою.
Кожна чаша створюється вручну. Майстри пропонують унікальні вироби, в яких оригінально поєднуються кольори та візерунки, форма та інші особливості. Під час вибору ідеального чавана важливо переконатися, що його внутрішня поверхня не надто шорстка. В іншому разі щетинки бамбукового вінчика чіплятимуться за нерівності. Це сильно ускладнює правильне змішування порошку матча з водою. До того ж бамбуковий часен за таких умов може досить швидко ламатися.
Купити чаші для чаю матча в Україні від Matcher.store
У каталозі спеціалізованого онлайн-магазину можна замовити чаван або катакучі ручної роботи від майстрів з України та Японії. Це якісний посуд із кераміки чи спеціальної глини без малюнка або доповнений оригінальним орнаментом. Купити чаші для чаю матча в Україні — можливість отримати посуд для створення ідеального усуча та койча. Вибирайте унікальний посуд для себе або в подарунок близьким. Подбаємо про оперативну доставку замовлення в різні міста по всій Україні.