Приготування матча
Усуча або Усутя: Спосіб приготування
Усуча (Usu cha),або ж усутя – це традиційний японський спосіб приготування чаю матча, який полягає в змішуванні чаю з гарячою водою та вбиванні його в піну за допомогою бамбукового вінчика -...