Найбільш популярні весняні напої з матча

Факт, що приходить весна та літо, а це сезон для айс матча лате, матча тонік. Ми розуміємо, тому хочемо поділитися рецептом для домашнього приготування або у вашому закладі моктейлі на основі матча.

Рецепт приготування айс матча лате

Інгредієнти:

• 1-2г японського чаю матча
• 1/4 склянки гарячої води (40г)
• 1 склянка холодного молока
• 1-2 чайні ложки цукру за смаком
• Лід

Інструкції:

1.  Просійте через ситечко в чаван
2. Додайте гарячу воду та перемішайте до утворення однорідної пасти.
3. Додайте цукор та пересипайте, якщо потрібно
4. Додайте холодне молоко та лід
5. Перемішайте до однорідності та насолоджуйтесь напоєм!

Айс матча-манго лате

Інгредієнти:

• 1-2г японського чаю матча
• 1/4 склянки гарячої води(40г)
• 1 склянка холодного  рослинного молока (наприклад, кокосового, вівсяного або мигдалевого)
• Пюре манго
• Лід

Інструкції:

1. Просійте через ситечко матча в чаван
2.  Додайте гарячу воду та збийте матча до утворення однорідної пасти
3. Додайте 2-3 столові ложки пюре манго на дно склянки
4. Додайте лід, холодне  рослинне молоко та матча
5. Перемішайте до однорідності та насолоджуйтесь напоєм!

Оновлений варіант можна також прикрасити шматочками фруктів, ягід, горіхів або додати кокосового крем.

Різні молочні продукти та підсолоджувачі можуть додати до напою цікаві відтінки смаку та текстури.

Матча-тонік з базиліком

Інгредієнти:

• 1-2г японського чаю матча
• 1/4 склянки гарячої води (40г)
• 1 склянка тоніка
• Лід
• Лимон або лайм для декору

Інструкції:

1. Просійський через ситечко матча в чаван
2. Додайте гарячу воду та збийте до утворення однорідної консистенції
3. В склянку додайте листя базиліку та лимонного соку, все разом можна трішки придавити для запаху
4. Засипати стакан льодом
5. Додайте тонік та матча зверху
6. Додайте лід та декоруйте лимоном або лаймом.