Новинка
Червоний чай Золоті Рими
–
Змінити
5.0 / 5.0
Неможливо завантажити ...
Золоті Рими - це високоякісний червоний чай з Юньнань Китай, який вражає своїм насиченим смаком та привабливим виглядом. Чайне листя скручують руками у маленькі спіралі, схожі на равликів, з золотавими кінчиками. Цей напій має повний солодкий смак з тонами меду, карамелі та легкими фруктовими нотками, залишаючи м'який і довгий післясмак. Люди, які цінують вишуканість та якість, обирають цей чай. "Золотий Равлик" має особливий процес ферментації, що надає йому глибокий аромат та темно-бурштиновий колір. Він смакує у будь-яку пору року, але особливо гарний для затишних осінніх вечорів.
Має насичений, солодкий і багатий смак із нотами меду, карамелі, шоколаду та іноді фруктів. Він характеризується м'якою текстурою і відсутністю гіркоти, що робить його дуже приємним для заварювання.
Заварений настій часто має темний червоно-бурштиновий колір, що характерно для червоних чаїв.
Метод проливами:
Прогрійте посуд з водою до температури близько 90°C .
Насипте 2 чайні ложки (приблизно 4 грами) чаю у заварник.
Залийте чай гарячою водою і зачекайте 60 секунд.
Чай можна заварювати кілька разів, додаючи час настоювання при кожному наступному заварюванні.
Європейський метод на 500мл води:
Прогрійте воду до температури близько 95°C.
Насипте 2-3 чайні ложки (приблизно 4-5 грамів) чаю в чайник.
Залийте чай гарячою водою і зачекайте 2-3 хвилини.
Процідіть чай , дайте трішки охолонути і насолджуйтесь.
Холодне заварювання:
Насипте 5-6 чайних ложок (приблизно 15 грамів) чаю у заварник або кувшин.
Додайте холодну воду, відразу чи залиште на деякий час у холодильнику та зачекайте приблизно 6 годин або навіть на ніч, щоб чай настоявся.
Процідіть чай та подавайте з льодом за бажанням.
Запам'ятайте, що час настоювання і кількість чаю можуть змінюватися в залежності від вашого особистого смаку та вимог.
"Золоті Ритми" виготовляється переважно в китайській провінції Юньнань. Цей регіон славиться своїми червоними чаями, такими як Дянь Хун, а також різними сортами із золотистими бруньками.
Чай отримав свою назву через форму листя, яке скручують у маленькі спіральки, що нагадують равлика. Ці листки часто мають золотисті тіпси, що підкреслюють його високу якість. Чим більше бруньок, тим світліший і золотистіший колір.
📍 Китай, Юннань
м. Київ, Рейтарська 17 (10:00-19:00)
+380631511408
hello@matcher.store
Звʼязатися з менеджером
Підписуйся та отримуй знижку на перше замовлення
Підписуйтесь та отримуйте знижку на перше замовлення, а також першими дізнавайтесь про всі новинки, акції та приємні бонуси нашого комʼюніті!