Задоволення смаку та користь для здоров'я можуть існувати разом! І це саме те, що можна отримати, коли робити моктейлі з матча. Запропоновані нижче рецепти коктейлів на основі матча - чудовий спосіб поєднати смак і користь у своєму напої.
Моктейль "Зелений мохіто з матча"
Інгредієнти:
- 2г матча Саемідорі
- 5г тростинкового цукру
- стебло склянки свіжої м'яти
- 1/2 лайма, нарізаного на кільця
- 1 склянка газованої води
Інструкції:
- В чавані підготуйте матча з 30г води, в кінці додайте цукор, тепер назвемо це "матча сироп".
- В склянці роздавіть м'яту та кільця лайма.
- Додайте змішану матчу та цукор до склянки з м'ятою та лаймом та добре перемішайте.
- Додайте газовану воду до склянки та перешкоджайте коктейль.
Цей коктейль - ідеальний вибір для теплих день. Матча, що використовується в цьому рецепті, містить антиоксиданти та катехіни, які допомагають боротися зі стресом та запальними процесами в організмі. М'ята і лайм додають свіжості та цитрусових ноток до смаку, тому цей коктейль буде чудовим варіантом для весняно-літнього часу.
Моктейль "Манго-анчан матча лате"
Ось, що справді звучить дуже смачно! Ось рецепт літнього матча лате з анчаном та манго, який можна приготувати вдома.
Інгредієнти:
- 30г гарячої води
- 2г матча Саемідорі
- 200г вівсяного молока
- 1/4 чайної ложки порошку анчану
- 1/2 склянки нарізаного манго
- Лід
- Мед за смаком
Інструкції:
- В чавані підготуйте матча з 30г води, в кінці додайте цукор.
- Спінити молоко за допомогою капучинатора, або можна не спінювати :)
- В блендері змішати нарізане манго та анчан.
- Додати матча-чай до суміші манго-анчан і змішати усе до гладкої консистенції.
- Додайте лід до склянки та налейте на неї матча-манго-анчан суміш.
- Долити спінене молоко до склянки та підсолодіть за смаком медом.
Цей коктейль з матча з анчаном та манго - це освіжаючий напій, що додає бадьорості та енергії на цілий день. Матча забезпечує зосередженість та покращує настрій, а анчан містить багато вітамінів та антиоксидантів. Додане в коктейль нарізане манго додає солодкість та фруктові нотки, а мед доповнює смак напою. Спробуйте цей напій влітку, коли бажаєте охолодитися та отримати заряд бадьорості!
Український моктейль "Карпатський"
Отже, я пропоную спробувати створити літній коктейль з матча та українських інгредієнтів - "Матча-карпатський". Цей напій поєднує в собі витриманий смак матча та свіжість від українських фруктів та ягід.
Інгредієнти:
- 1 столова ложка меду
- 2г матча Саемідорі
- 1/4 склянки свіжої малини
- 1/4 склянки свіжих полуниць
- 1/4 склянки свіжих чорниць
- 1 склянка льоду
- 1/2 склянки газованої води
- листя м'яти та петрушки для прикраси
Інструкції:
- Використовуючи блендер, розмеліть свіжі ягоди до гладкої консистенції.
- Просійте ягоди від кісточок
- У великій склянці змішайте матча порошок та мед, додайте 1 столову ложку води та добре перемішайте.
- Додайте змелені ягоди до склянки з матча та медом та добре перемішайте.
- Додайте лід до склянки та газовану воду, та добре перемішайте.
- Прикрасіть листками м'яти та петрушки подайте.
Цей коктейль - це чудовий варіант для спекотного літнього дня. Матча додає енергії та допомагає зосередитися, мед має протизапальні властивості та покращує імунну систему, а свіжі ягоди містять багато вітамінів та антиоксидантів. Крім того, використання українських інгредієнтів додає національний колорит та робить цей коктейль ще більш освіжаючим.