Японський Улун "Голочки"

Це надзвичний улун, що має нестандрантий метод виробництва та смак. Має легку пікантність ніби свіжої кропиви, аромат багаття, або паленого дерева, ноти ферментів та легкий умамі.

1. Прогрійте воду до температури близько 95°C.
2. Насипте 1-2 чайні ложки (приблизно 3-5 грамів) Молочного Улуну в чайник.
3. Залийте чай гарячою водою і зачекайте 2-3 хвилини.
4. Процідіть чай, дайте трішки охолонути та насолоджуйтесь.

Тонізує нервову систему, сприяє зниженню стресу, покращує роботу серця та судин.

Історія улуну має своє коріння в Китаї, а саме в провінції Фуцзянь. Назва «улун» в перекладі з китайської означає «частково ферментований». Цей чай виник в результаті випадкового переривання процесу ферментації чорного чаю. Він отримав свою унікальну якість та смакові властивості, що зробило його відмінним серед інших видів чаю. Улун з Тайваню, зокрема з регіону Наньтоу, відомий своєю вишуканістю і високою якістю, завдяки умовам вирощування та унікальним технологіям обробки, які використовуються в цьому регіоні.Ябукіта

📍 Японія, Вазука