Кожна частинка ритуалу приготування матча – це ціла історія. І вінчик – Часен є її невідємною частиною.
Звісно до кожної деталі потрібно підходити з розумою та турботою, і Часен не є виключенням.

Ми підготували для вас топ- правил, як доглядати за Часеном, щоб продовжити максимально довго його життя, покращити якість вашого напою.
 

  1. Перше використання – головне. Саме з першого контакту буде зрозуміло, як буде вести себе вінчик. 
    Що ми порадимо?
    – Якщо ваш вінчик в ціновому сигементі 300-600грн – це китайський бамбук. Після того, як ви дістали його з коробки замочіть у воді кімнатної температури на 7-10хв. Потім допоможіть йому трішки розгорнути струни.
    – Якщо вінчик коштує звище 700 грн – це більш всього японський, або тайванський бамбук. Він більш еластичний та довговічний, проте потребує більш тендітного використання. При першому контакті радимо його замовити у теплій воді, максимум 80 градусів на 2хв.
  2. Використовуй підставочку – Наоші
    Саме вона найкращий друг твого вінчика, адже зберігає його форму, як і кожен бамбук в контакті з вологою починає деформуватися, тому підставочка допомагає йому у збереженні себе.
    Друга перевага підставочки – вінчик ніколи не знаходиться догори струнами. А це означає, що після використання волога не скупичується біля ниточки, в основі вінчика і дає йому запліснявіти. Що означає – зберігає його гігійнічний стан. Саме скупчення вологи в основі вінчика – слугує випадінню струн.
  3. Уникайте окропу
    Коли ваш вінчик контактує з кипʼяченою водою – для нього це ніби шокова заморозка. В подальшому волокна вінчика починають сохнути і вінчик перестає бути еластичним та швидко ламається, якість піни стає гіршою.
  4. Зберігайте в певних умовах
    І саме ці умови – низька вологість та мінімум контакту з сонцем. Зберігайте подалі від зайвої вологи, не лишайте у закритому місці, щоб уникнути пліснявіння. А сонце працює, як окроп, тому сонячне підвіконня не ідеальний варіант.
    Промивайте вінчик відразу після використання, щоб залишки матча не потрапили в основу вінчика і відразу на підставочку.
  5. Використовуйте за призначенням
    Ми розуміємо спокусу приготувати какао за допомогою вінчика, або збити яйця, але це зовсім не стане в нагоді вашому Часену. Використовуйте його лише для приготування матча в поєднанні з водою. 
     

Певно останнє буде доповннням до пʼятого пункту та порадою від нас: якщо ти новачок, або хочеш змішувати матча відразу з молоком – обирай вінчик "Смола Фугетсу" та не буде країв радощів.
Користуйтесь з задоволенням та турбою!