Червоний органічний Грузинський чай

Смак чаю ніжно фруктовий з легкою кислинкою, не властивою гірчинкою. В ароматиці яскраво розкриваються сухофрукти, листя смородини, квіти. Післясмак трішки терпкий та солодкуватий.

Прогрійте воду до температури близько 95°C.
Насипте 2-3 чайні ложки (приблизно 4-5 грамів) Вакуча в чайник.
Залийте чай гарячою водою і зачекайте 2-3 хвилини.
Процідіть чай , дайте трішки охолонути і насолджуйтесь.

Країна походження цього чаю – сад Ецері що знаходиться в горах на висоті понад 600м над рівнем моря в Гурії, Грузія.
Грузинська земля є особливою, багатою вологою, мінералами та киснем, унікальним їх балансом. Цей неперевершений терруар дарує нам наш новий грузинський чай.Чому варто спробувати цей чай? Грузинський чай має китайське коріння. Експериментальне вирощування чаю в Грузії розпочалося більше століття тому. Хоча кущі прижилися, якість чаю протягом довгого часу залишалася не такою вражаючою. Великий успіх грузинського чаю пов'язаний із ім'ям китайського майстра Лау Джень Дау, який вирішив виробництво і показав, наскільки якісний може бути грузинський чай.

Лау Джень Дау покинув Грузію в 1925 році, а його слава і вплив продовжують існувати. Грузія постачала чай для всього СРСР, і хоча промисловість чайу впала в занепад у період змін, в наши дні вона відновлюється.

Новий грузинський чай вирощується на оновлених плантаціях та обробляється на сучасних фабриках. У країні діє амбітна програма розвитку чайного бізнесу, і тепер ми можемо насолоджуватися першими її результатами – нашим новим зеленим та чорним чаєм із саду Ецері.

Органічність цього чаю гарантована природними факторами, такими як холодні зими в Гурії, які усувають потребу в застосуванні пестицидів та гербіцидів для захисту рослин. Отже, наш чорний чай з грузинського саду Ецері – це не тільки смачний і ароматний напій, а й екологічно чистий вибір.

📍 Грузія, Гурія