Czarka do matcha lub chawan
Tradycyjna japońska czarka do przygotowania matchy nazywa się chawan. Może być używana do picia lub serwowania matchy. Taka zastawa jest wykonywana ręcznie. Otrzymuje specjalny kształt, który zapewnia stworzenie idealnego aromatycznego napoju. Na stronie sklepu internetowego Matcher.store można wybrać i zamówić chawan lub katakuchi według własnego gustu. Szeroki asortyment produktów i umiarkowane ceny to optymalne warunki do zakupu odpowiedniej zastawy.
Czarka do matcha: główne cechy
Każdy pojemnik do zaparzania japońskiej herbaty w proszku jest unikalny. Czarka do matchy ma wąskie dno i szerokie, okrągłe ścianki. Powinny być na tyle wysokie, aby herbata nie wylewała się, ale i na tyle niskie, aby chasen dosięgał do dna, dokładnie mieszając proszek z wodą. Odpowiedni kształt zapewnia wystarczającą przestrzeń. Ubijanie herbaty odbywa się skutecznie, ale bez rozpryskiwania. Tworzy się przy tym gęsta i delikatna pianka, bez której nie ma prawdziwej japońskiej matchy.
Rodzaje czarek do przygotowania matchy
Pożyteczną herbatę w proszku można zaparzać, używając:
-
Chawan do matchy. Klasyczna czarka do przygotowywania matchy, w której ciepło rozprowadza się równomiernie. Służy również do picia lub serwowania matchy. Należy objąć chawan obiema rękami i pić herbatę małymi łykami. Czarki są dostępne w różnych kolorach, niektóre modele są ozdobione wzorami.
-
Katakuchi. Czarka do matchy, którą warto kupić do jednoczesnego przygotowania kilku porcji aromatycznej herbaty. Katakuchi to odmiana chawanu, charakteryzująca się wszystkimi jego cechami. Obecność dziobka w takiej zastawie ułatwia przelewanie napoju — odbywa się ono szybko i wygodnie. Przy użyciu katakuchi potrzebne będą również yunomi. Są to małe czarki do tradycyjnej japońskiej ceremonii herbacianej.
W rytuale zaparzania matchy każdy instrument i proces niesie ze sobą szczególne znaczenie. Optymalnym materiałem na czarkę do przygotowania matchy jest ceramika lub specjalna glina. Grube ścianki naczynia pomagają utrzymać temperaturę matchy, zachowując wyjątkowość smaku tego zdrowego, aromatycznego napoju.
Każda czarka jest tworzona ręcznie. Rzemieślnicy oferują unikalne wyroby, w których oryginalnie łączą się kolory i wzory, kształt i inne cechy. Przy wyborze idealnego chawanu ważne jest, aby upewnić się, że jego wewnętrzna powierzchnia nie jest zbyt szorstka. W przeciwnym razie włoski bambusowej miotełki będą zahaczały o nierówności. To znacznie utrudnia prawidłowe mieszanie proszku matchy z wodą. Ponadto bambusowy chasen w takich warunkach może dość szybko się łamać.
Kup czarki do herbaty matcha w Polsce od Matcher.store
W katalogu specjalistycznego sklepu internetowego można zamówić ręcznie robiony chawan lub katakuchi od rzemieślników z Ukrainy i Japonii. To wysokiej jakości naczynia z ceramiki lub specjalnej gliny, bez wzorów lub z oryginalnym ornamentem. Kup czarki do herbaty matcha w Polsce — możliwość nabycia naczyń do tworzenia idealnego usucha i koicha. Wybierz unikalne naczynia dla siebie lub na prezent dla bliskich. Zadbamy o szybką dostawę zamówienia do różnych miast w całej Polsce.
























