Порошок Ходжича
Порошок Ходжича
Couldn't load pickup availability
Японський зелений чай Ходжіча (Hojicha) в порошку - це варіант Ходжіча, який виготовляється шляхом помелу в порошок. Це надає цьому чаю багату темно-коричневого кольору та більш насичений смак.
Переваги вживання Ходжіча в порошку полягають в тому, що цей чай зберігає всі корисні властивості зеленого чаю, а також має вищу концентрацію антиоксидантів і менше кофеїну порівняно з іншими видами зеленого чаю. Також варто зазначити, що порошок Ходжіча добре розчиняється в воді, що робить його легко переносимим і придатним для використання в кулінарії.
Переваги Ходжіча в порошку полягають в його високому вмісті антиоксидантів і вмісті менше кофеїну порівняно з іншими зеленими чаї. Його також можна використовувати в кулінарії, додавши до коктейлів, десертів або морозива.
Taste description
Taste description
Сам чай має пряний смажений запах з шоколадними нотами. В поєданні з – верхня нота какао та шоколад, з печеним карамельним післясмаком
More about tea
More about tea
Органічний чай, що був обсмажений у порцелянових резервуварах та моментально охолодений для збереження своїх корисних властивостей. Перед відправкою змолотий в порошок та просіяний до однорідної текстури.
від містера Юта Ока, чайні сади на тереторії префектури Кагошима
Spread
Як приготувати Ходжіча лате?
1. Нагрійте воду до температури 80-90 градусів
2. Покладіть 1 чайну(2-3г) ложку порошку Ходжіча в чашу
3. Додайте приблизно 30 мл гарячої води в чашу
4. Ретельно змішайте порошок Ходжіча з водою за допомогою вінчика Часен
5. Додайте ще 150-200г молока. Рекомендуємо кокосове, вівсяне та рисово-фундучне
Нехай смакує :)