Матча лікбез

Що корисніше: матча чи кава?

Що корисніше: матча чи кава?

Якщо ви постійно бачите матча в інстаграм, але ніколи не пробували її й хочете дізнатись, чи варта вона того хайпу, який відбувається в соцмережах - радимо прочитати цю статтю. Тут...

Що корисніше: матча чи кава?

Якщо ви постійно бачите матча в інстаграм, але ніколи не пробували її й хочете дізнатись, чи варта вона того хайпу, який відбувається в соцмережах - радимо прочитати цю статтю. Тут...

Антиоксиданти у матча – розкриваємо всі аспекти користі матча

Антиоксиданти у матча – розкриваємо всі аспекти...

Матча - не просто модний напій зірок, а й неймовірно сильний суперфуд. Багато американський професорів медицини говорять про неймовірну користь чаю матча, а численні дослідження доводять той факт, що матча...

Антиоксиданти у матча – розкриваємо всі аспекти...

Матча - не просто модний напій зірок, а й неймовірно сильний суперфуд. Багато американський професорів медицини говорять про неймовірну користь чаю матча, а численні дослідження доводять той факт, що матча...

Усуча VS Койча: матча лікбез, різний рецепт матча

Усуча VS Койча: матча лікбез, різний рецепт матча

Розберемо популярні способи приготування чаю матча:   Усуча — спосіб приготування, за якого чай виходить більш легким (thin tea). Рецепт: 1.5-2г матча/ 60-80г води  Просіяти матча в теплий чаван, додати...

Усуча VS Койча: матча лікбез, різний рецепт матча

Розберемо популярні способи приготування чаю матча:   Усуча — спосіб приготування, за якого чай виходить більш легким (thin tea). Рецепт: 1.5-2г матча/ 60-80г води  Просіяти матча в теплий чаван, додати...

Matchaer безікс: з чого почати знайомство з матча

Matchaer безікс: з чого почати знайомство з матча

Якщо коротко, то матча — це пропарена та перетерта в дрібну пудру мʼякоть чайного листа, що був вирощений в тіні протягом 20-50 днів. Саме пудру, не порошок, адже церемоніальний матча...

Matchaer безікс: з чого почати знайомство з матча

Якщо коротко, то матча — це пропарена та перетерта в дрібну пудру мʼякоть чайного листа, що був вирощений в тіні протягом 20-50 днів. Саме пудру, не порошок, адже церемоніальний матча...

Як зберігати матча? та інші часті питання про чай

Як зберігати матча? Корисні поради, що покращат...

Почнемо з того, що матча не обов‘язиково зберігати у холодильнику, але обов’язково - у темному, прохолодному місці без доступу до сонячного світла та зайвого тепла.Ми б рекомендували зберігати його в...

Як зберігати матча? Корисні поради, що покращат...

Почнемо з того, що матча не обов‘язиково зберігати у холодильнику, але обов’язково - у темному, прохолодному місці без доступу до сонячного світла та зайвого тепла.Ми б рекомендували зберігати його в...

Кофеїн у матча та у каві: де більше?

Кофеїн у матча та у каві: де більше?

Вміст кофеїну в матча залежить від культивації та сезону збору. Тобто весняний чай (Ichiban cha) має найбільший вміст кофеїну, а більш грубе та старе листя — значно менше, як в...

Кофеїн у матча та у каві: де більше?

Вміст кофеїну в матча залежить від культивації та сезону збору. Тобто весняний чай (Ichiban cha) має найбільший вміст кофеїну, а більш грубе та старе листя — значно менше, як в...